tirsdag 22. januar 2013

Fisketirsdag. Tomatsalat. Kan det kombineres?

Fish and chips

Fremgangsmåte idag var sånn høvelig:

Stek chipsen i ovnen etter anvisning på pakken.
Stek fisken på pannen etter anvisning på pakken.

Rasp en schvær gulrot mens du hører Snuppi i leseleksa. 
Tilsett noen dråper sitronsaft for syrlighet. 
Til gulrota.


Lag tomatsalat sånn her:
Tern opp en tomat
Skiv opp litt grønt fra en purre
Strimle to soltørkede tomater i olje
Smak til med litt olivenolje, sesamolje, salt og pepper
Rør sammen og server


Kan med fordel nytes. Og ja, tomatsalaten funket bra til. Remulade hadde vi også.

Ingen kommentarer: