mandag 28. januar 2013

Stekt frokostblanding

Det sier jo seg selv at til kvelds må man steke frokostblandinga

Så, da blanda jeg sammen:

3,5 dl havregryn 
3,5 dl frokostblanding med frukt (musli)
3 ss brunt sukker
1 ts bakepulver
1 ts natron (ble fri for bakepulver)
1/2 ts salt
ca 2 dl dl melk (jeg brukte rismelk)
1 dl flytende bremykt eller smeltet smør
2 egg

1-2 dl med rosiner, sjokoladebiter, tørket frukt eller hva du måtte ønske. 
Jeg brukte en tropisk blanding fra nøttefabrikken i tillegg til frukten i muslien.


Etter litt røring fordelte jeg blandinga i 12 muffinsformer og 
stekte på rundt 200 grader i ca 20 minutter.

Så enkelt - så utrolig godt!


Så vil fredagens blogginnlegg vise om 
muffinsene har klart seg helt til matpakka denne uka :D


Nattinatt!

Ingen kommentarer: